フィナンシェ:::成功と失敗:::
母の習い事先の差し入れの為に「フィナンシェ」を焼きました。
昨日もだんなチャンの会社の方に渡すのに焼いたんですが、そっちの方が上手に焼けてました。写真撮っておけば良かった!
今日のは角に生地が行き渡っていなかったみたいでムラが・・・(`-´;)
計18枚。足りるかな。
←コレは失敗作。
オーバル型で焼きたくて、型を購入してから うまく焼けたためしがない。
今日も残り生地で2コチャレンジ。
型に入った部分に焼き色が付かないし、バターを塗ってから生地を流しいれてるのに くっついてしまう。
途中、アルミホイルをかけて長めに焼いてもこんな感じ~~~(´0`)
誰か教えて~~~。。。
by okirakumama-f | 2008-03-08 12:00 | *SWEETS