人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フィナンシェ:::成功と失敗:::

フィナンシェ:::成功と失敗:::_c0159304_1146687.jpg


母の習い事先の差し入れの為に「フィナンシェ」を焼きました。

昨日もだんなチャンの会社の方に渡すのに焼いたんですが、そっちの方が上手に焼けてました。写真撮っておけば良かった!

今日のは角に生地が行き渡っていなかったみたいでムラが・・・(`-´;)

計18枚。足りるかな。

フィナンシェ:::成功と失敗:::_c0159304_1152065.jpg


←コレは失敗作。

オーバル型で焼きたくて、型を購入してから うまく焼けたためしがない。
今日も残り生地で2コチャレンジ。
型に入った部分に焼き色が付かないし、バターを塗ってから生地を流しいれてるのに くっついてしまう。
途中、アルミホイルをかけて長めに焼いてもこんな感じ~~~(´0`)

誰か教えて~~~。。。

by okirakumama-f | 2008-03-08 12:00 | *SWEETS